cours cuisine – cuisine italienne

Cours de cuisine en Calabre

Vous pourrez composer votre menu italien en piochant dans un panier varié. Les participants apprendront à composer leur menu sous la conduite d´un professionnel. Avec un grand plaisir et dans la bonne humeur, les invités en apprendront plus sur la cuisine italienne, mais surtout la cuisine calabraise.
Vous pouvez choisir entre 4 types de cours différents qui ont lieu à chaque fois dans un lieu différent.

Vous pourrez trouver ici des informations détaillées sur les cours suivants:

INITIATION À LA CUISINE ITALIENNE "SETTIMANA BASE"

Apprenez les connaissances essentielles de la cuisine italienne et en particulier calabraise. De la préparation de l’Antipasti italien aux fameuses pates en passant par les plats de viande et de poisson, chacun pourra y retrouver ses saveurs favorites.

Plus d´informations sur:
Initiation à la cuisine italienne "Settimana Base"

PASTA & RISOTTO

Pâtes et Risotto : peut-être le plus grand monument de la cuisine italienne. Tout le monde connait et qui peut dire qu’il n’aime pas ces plats ? Mais connaissez-vous vraiment les secrets des pâtes faites à la main ? C´est ici que vous pourrez l´apprendre.

Plus d´informations sur:
Pasta & Risotto

POISSONS & CRUSTACÉS

Notre école de cuisine se trouve à proximité de la mer. Plongez dans le monde de la mer avec ses poissons, ses fruits de mer et ses crustacés et profitez durant cette semaine des spécialités de poisson de la côte calabraise.

Plus d´informations sur:
Poissons et Crustacés

Apéro-Party

Différentes facons de préparer des aubergines, courgettes fries, mets de viande, delicieux petits-fours... Voici ce qui vous attend lors de cette semaine consacrée à la préparation de menus festifs.

Plus d´informations sur:
Apéro-Party

Vous pourrez trouver de plus amples informations sur :